Alcachofa depurativa

Buenos días amigos, ya estamos de vuelta, tras unos días de jolgorio y otros pocos de adaptarnos a la rutina vuelvo con más ganas que nunca y con un montón de ideas nuevas para este 2016. Uno de mis propósitos de este nuevo año es llevar una vida más saludable ella incluye una alimentación más equilibrada, sabiendo compensar a lo largo del día que alimentos que tomar dependiendo del desgaste físico que vayamos a efectuar ese día. Empezamos enero con algún que otro kilito de más pero no os preocupéis la mayor parte de ese kilo o 2 de más son retenciones causadas por las bebidas alcohólicas y las comidas copiosas, si llevamos una alimentación saludable ese kilo o 2 de más en una semana a desaparecido. ¿Qué alimentos nos ayudan a eliminar líquidos? La alcachofa, aparte de que estamos en temporada de alcachofas es uno de nuestros mejores aliados a la hora de llevar una alimentación saludable. La alcachofa es una excelente fuente de calcio y de fósforo aun...